Description
MAKOWIEC, gâteau traditionnel polonais aux graines de pavot, principalement servi durant les fêtes de Noël.
La graine de pavot, symbole de richesse et de prospérité, est traditionnellement utilisée en pâtisserie en Europe de l’Est. Dans le Makowiec, la pâte à levure est alternativement enveloppée de graines de pavot sucrées, créant un rouleau noir et blanc caractéristique.
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