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Les Danois ont une longue tradition de cuisson de biscuits et plusieurs recettes sont même uniques. Cela dit, il existe aussi de nombreuses façons d’aborder les classiques croustillants. En effet, si les principaux ingrédients que sont la farine de blé, le beurre, le sucre et les œufs constituent la base d’un bon biscuit, la composition des épices peut être tout aussi déterminante pour le résultat final. Essayez ce biscuit avec des airelles et vous en redemanderez.

We Danes have a long tradition of baking cookies and several recipes are even unique. That said, there are also many ways to approach the crunchy classics. For while the main ingredients of wheat flour, butter, sugar and eggs create the framework for a great cookie, the spice composition can be just as crucial to the final result. Try this cookie with cranberries and you’ll be back for more.